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生板栗煮多久才能煮熟?

文章来源:山东森鑫板栗苗木繁育中心 更新时间:2019/9/15

酷爱吃板栗的小女生在家有爸妈给做着吃,工作后只能自己动手做饭了,想吃板栗但不知怎么煮,煮多久,这就为难住我们了,下面森鑫板栗苗基地就为大家讲解一下,学起来吧!

1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。

2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可。

煮板栗的时候要在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。

还可以炒着吃,板栗炒着吃比煮着吃更美味,用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。

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